Ragout? Apa itu?

sumber: pesansnackboxonline.files.wordpress.com

sumber: pesansnackboxonline.files.wordpress.com

Ragout biasa kita kenal sebagai isian risol yang berbentuk kental dan seperti pasta.  Namun, apa sih sebenarnya definisi dari ragout itu?  Menurut artikata.com, ragout adalah potongan-potongan sayuran atau daging yang dibumbui.  Ragout yang lebih umum dikenal di Indonesia berbentuk seperti pasta semi padat yang berisi sayuran.  Wujud dari ragout seperti demikian karena terdapat penambahan tepung dalam proses pembuatannya.  Sehingga potongan sayuran yang diolah dengan bumbu dan ditambahkan tepung memiliki tekstur seperti ragout yang biasa kita kenal sekarang ini sobat~

Nah, itu dia sekilas info tentang ragout atau isian risoles…

Jangan lupa, buat harimu lebih berwarna dengan nyemil Risoles Keju Nakbet~
Hanya di Yogyakarta~~

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s